為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，進一步規(guī)范食品經(jīng)營貿(mào)易秩序，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局派出專項檢查組，深入和田地區(qū)開展食品安全監(jiān)督檢查工作。此次檢查聚焦食品生產(chǎn)、流通、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，旨在排查風(fēng)險隱患，強化經(jīng)營者主體責(zé)任，推動食品安全管理水平持續(xù)提升。

檢查組一行采取“四不兩直”方式，隨機走訪了和田地區(qū)的多家農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、餐飲服務(wù)單位及食品加工小作坊。重點檢查了經(jīng)營者證照是否齊全、從業(yè)人員健康管理是否到位、食品原料采購索證索票制度是否落實、食品儲存條件是否符合要求、是否存在銷售過期或“三無”產(chǎn)品等行為。針對進口冷鏈?zhǔn)称罚瑱z查組嚴(yán)格查驗了檢疫證明、核酸檢測報告及消毒記錄，確保冷鏈?zhǔn)称啡湕l可追溯。

在檢查過程中，執(zhí)法人員堅持監(jiān)督與服務(wù)并重。一方面，對發(fā)現(xiàn)的個別商戶索證索票不規(guī)范、食品與非食品混放、環(huán)境衛(wèi)生有待加強等問題，現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改，并進行了細(xì)致的指導(dǎo)。另一方面，積極向經(jīng)營者宣講《食品安全法》等法律法規(guī)，強調(diào)落實食品安全主體責(zé)任的重要性，引導(dǎo)其自覺守法誠信經(jīng)營。檢查組還特別關(guān)注了校園周邊食品經(jīng)營戶，嚴(yán)查面向未成年人的“五毛食品”及高鹽、高糖、高脂零食，守護青少年健康成長環(huán)境。

和田地區(qū)市場監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次自治區(qū)級檢查為契機，舉一反三，在全地區(qū)范圍內(nèi)加大日常巡查和專項抽檢力度，尤其加強對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域的監(jiān)管。將暢通“12315”投訴舉報渠道，鼓勵社會公眾參與監(jiān)督，構(gòu)建食品安全社會共治格局。

此次專項檢查有力震懾了食品經(jīng)營領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，增強了經(jīng)營者的法律意識和安全意識。新疆市場監(jiān)管局強調(diào)，食品安全是民生工程、民心工程，必須常抓不懈。全區(qū)各級市場監(jiān)管部門將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，堅決守住食品安全底線，為全區(qū)各族人民營造安全、放心的食品消費環(huán)境，促進食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。